水煮虾爬子的做法 🦐💕

夏天到了，正是海鲜肥美的季节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——水煮虾爬子 🌞。虾爬子肉质鲜嫩，富含蛋白质，非常适合与家人一起享用。首先准备好新鲜的虾爬子和一些常见的调味料，比如生姜、蒜末、辣椒等，这些都是提升风味的好帮手哦！

将虾爬子清洗干净后，放入锅中焯水，直到它们变红并完全熟透。接着另起一锅，倒入适量油，加入姜蒜爆香，再撒上一把干辣椒提味。这个时候，把焯好的虾爬子倒进锅里，快速翻炒均匀，让每一口都裹满调料的香气。记得加点盐和少许酱油调味，这样味道会更丰富。

第三段：最后一步就是装盘啦！将炒好的虾爬子摆放在盘子里，可以点缀一些葱花增加美感。端上桌后，一家人围坐在一起，边吃边聊，享受这道色香味俱佳的水煮虾爬子吧！😉 这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，绝对是夏日餐桌上的明星菜品！🌟