今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄土豆烩饭!🍅🥔这道菜色彩鲜艳,营养丰富,特别适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的朋友。😋
首先准备食材:新鲜的番茄2个、土豆1个、米饭适量,还有洋葱和大蒜少许。把这些食材都清洗干净并切好备用。💡接下来,在锅中倒入适量橄榄油,放入切好的洋葱和大蒜炒香,随后加入切块的土豆翻炒几分钟,让土豆吸收香味。💛
接着,加入切碎的番茄,用中小火慢慢熬煮,直到番茄变软出汁。这个时候,可以加入一些盐、黑胡椒或者其他喜欢的调味料来提味。🌱然后将煮好的米饭加入锅中,与番茄土豆充分混合,继续炖煮几分钟,让米饭吸收汤汁的味道。🍚
最后,装盘时撒上一些葱花或者香菜点缀,不仅好看还更美味!🌿这道番茄土豆烩饭就完成啦!快去试试吧,保证让你吃得开心又满足!🤗