忙碌的生活需要一点仪式感,而一份自制的猪肉酱绝对是提升幸福感的秘密武器!💪无论是搭配米饭、拌面还是作为便当的灵魂伴侣,它都能轻松搞定你的味蕾。今天就来分享这款简单又美味的猪肉酱做法吧~
首先准备好新鲜的五花肉,切成小丁,用中火慢慢煸炒至金黄出油,散发出诱人的香气。(记得多留些猪油哦,这是灵魂所在!✨)接着加入切碎的大蒜、生姜和洋葱,翻炒均匀后倒入适量的生抽、老抽调色,再撒上一些甜面酱和豆瓣酱,瞬间香味四溢~😋最后加入热水慢炖半小时,让酱汁充分渗透进肉丁里。
装瓶密封后放冰箱冷藏,可以保存一周左右。每次取用时只需加热即可,方便快捷!🌈无论是早晨的便当盒,还是深夜的加班餐,这碗猪肉酱都能让你瞬间充满能量。快试试吧,给自己和家人一个温暖的小惊喜!💖