香辣鱼酱的做法 🐟🌶️

✨ 前言

香辣鱼酱是许多家庭餐桌上不可或缺的调味佳品，它不仅能让简单的饭菜瞬间升级，还能为味蕾带来一场热烈的冒险！今天就来分享这款经典调料的做法，简单易学，快来试试吧！

💡 准备材料

- 新鲜鱼肉 500克 🐟

- 干辣椒 100克🌶️

- 姜蒜末 各适量 🧄🧄

- 食用油 适量 🥄

- 盐、糖 少许 ✨

- 醋 1勺 🍯

🌟 制作步骤

第一步，将鱼肉切块后用少许盐腌制15分钟，去腥增味。接着热锅冷油，小火慢炸鱼块至金黄捞出备用。

第二步，另起一锅，倒入干辣椒和姜蒜末炒香，散发出诱人的香气。

第三步，加入炸好的鱼块翻炒均匀，再调入适量盐、糖和醋，让每一块鱼都裹满浓郁酱汁。

🎉 成品呈现

香辣鱼酱完成啦！无论是拌面、蘸饺子还是直接下饭，都超级美味哦！快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🔥