香炒龙虾的做法 🦞🔥

夏天到了，正是享受美食的好时节！今天教大家做一道色香味俱全的香炒龙虾 🍤✨。首先准备新鲜的大龙虾几只，清洗干净后切成块状。接着准备好大蒜、生姜和干辣椒，切好备用。锅中倒入适量油，加热后放入蒜末和姜片爆香，再加入干辣椒翻炒出辣味。然后将龙虾块下锅，大火快速翻炒均匀，让每一块龙虾都裹满调料。接着加入料酒去腥，再撒上一些花椒提鲜，最后调入生抽、老抽和糖，继续翻炒至龙虾变红且熟透。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的香炒龙虾就完成啦！这道菜色泽诱人，麻辣鲜香，绝对让你欲罢不能 🥰。记得趁热享用哦！😋