干锅豆腐的做法 🍴🍲

🌟【干锅豆腐】🌟

干锅豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做却让人回味无穷！首先准备好嫩豆腐一块，切成厚片备用。接着，将青椒、红椒切块，洋葱切丝，蒜苗切段，再准备一些干辣椒和花椒粒增添风味。

起锅热油，先将豆腐煎至两面金黄，捞出备用。另起一锅，爆香蒜末和姜片，加入干辣椒与花椒粒炒香，随后放入青红椒、洋葱翻炒均匀。最后倒入煎好的豆腐，加入适量生抽、老抽、盐调味，撒上蒜苗段，快速翻炒几下即可出锅。✨

这道干锅豆腐外焦里嫩，麻辣鲜香，搭配米饭简直绝配！😋 无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道亮眼的菜品。快试试吧！🔥