一碗暖胃又养生的小米粥,不仅简单易做,还富含营养!今天就来分享这道家常版的“山药小米粥”,快收藏起来吧~🍲
首先准备食材:新鲜山药一根、小米一小把、红枣几颗和枸杞少许。先把小米淘洗干净,用清水浸泡15分钟,这样煮出来的粥更软糯哦~💕接着削掉山药皮,切成小块备用。红枣洗净去核,枸杞稍微泡一下水。把这些材料都准备好后,就可以开始煮啦!
将小米放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮约20分钟。等小米粥变得浓稠时,再加入切好的山药块和红枣,继续煮10分钟左右。最后撒上几颗晶莹剔透的枸杞,关火焖一会儿即可。一碗香甜顺滑、养胃暖心的山药小米粥就完成啦!🍚✨
这道粥特别适合早餐或晚餐食用,尤其在秋冬季节,喝上一碗热腾腾的粥,整个人都会感到格外温暖舒适呢~💛