寒冷的冬日,最适合来一锅热腾腾的寿喜锅暖胃暖心啦!💖今天就跟着料理仙姬一起学做这道家常版的美味吧~😋
首先准备食材:新鲜牛肉片🥩、嫩豆腐🍮、金针菇🍄、魔芋丝🍢、白菜🥬、香菇🍄……满满一锅的丰富配料,光是看着就让人垂涎三尺口水直流!🤤接下来将这些食材清洗干净,摆放在一旁备用。
调制灵魂酱汁是关键哦~👩🍳取一个小碗,混合酱油、味淋、砂糖和清酒,搅拌均匀后倒入锅中加热。待酱汁微微沸腾时,放入牛肉片轻轻涮煮,肉质瞬间变得鲜嫩多汁,每一口都充满幸福感!💕随后依次加入其他食材,让它们充分吸收酱汁的香甜滋味。
最后别忘了蘸上一颗生鸡蛋液🍳,为食材增添一抹滑嫩口感。这一锅料理仙姬的寿喜锅,不仅色香味俱全,更是温暖整个冬天的秘密武器!❄️快叫上家人朋友一起享受这份幸福吧~👨👩👧👦✨