在家也能轻松做美味!今天教大家做一道营养又好看的蒸肉糕~😋先准备好食材:猪肉糜300g、鸡蛋2个、胡萝卜丁适量、香菇丁少许、葱姜末少许。首先将肉糜放入碗中,加入一个鸡蛋、一点盐和胡椒粉搅拌均匀,再倒入切好的蔬菜丁,继续搅拌到有黏性。接着把混合好的肉馅倒入盘子里铺平,表面再打一个生鸡蛋🥚,这样蒸出来更嫩滑。最后盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔方便透气。水开后放入蒸锅,大火蒸20分钟即可。出锅撒点葱花装饰,淋上少许酱油提味,一道色香味俱全的蒸肉糕就完成啦!🍴💕快试试吧,保证让你家餐桌增添亮点!🌟