🎉 庆香麻辣子鸡的做法 | 经典川菜，香辣过瘾！ 🌶️

想要在家也能享受到正宗的重庆风味？那就跟着这份详细教程做一道【庆香麻辣子鸡】吧！这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器！😋

首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、干辣椒、花椒、姜蒜等。第一步是腌制鸡肉，加入料酒、盐和少许酱油，静置15分钟让肉质更入味。（小贴士：记得用优质花椒，这才是灵魂所在！✨）

热锅凉油，先将鸡块炸至金黄捞出备用。接着用同一锅爆香干辣椒和花椒，再放入姜蒜炒香，最后倒入炸好的鸡肉翻炒均匀。调味只需简单几样——生抽、老抽、糖和一点点醋提鲜即可！🔥

出锅前撒上葱花点缀，一盘诱人的庆香麻辣子鸡就完成啦！🌟 这道菜外酥里嫩，麻辣鲜香，每一口都让人欲罢不能。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨

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