醋萝卜的做法 🥕✨

🌟说起开胃小菜，醋萝卜绝对是夏日餐桌上的常客！酸甜爽口的味道让人食欲大增，制作起来也超简单。首先准备好新鲜的白萝卜和白醋，再备些白糖和盐，这些就是制作醋萝卜的基本材料啦。白萝卜洗净后切成薄片或条状，放入碗中撒上适量盐腌制15分钟，这样可以去除部分水分，让萝卜更加脆嫩。

🍋接下来将腌好的萝卜用清水冲洗干净，挤干水分备用。在一个干净的容器中，倒入白醋和白糖，搅拌至糖完全溶解。如果喜欢更浓郁的口感，还可以加入少许辣椒油或者姜丝提味哦！然后把处理好的萝卜块放入调好的醋汁中，确保每一块萝卜都被醋汁覆盖。

第三段：🍴盖上盖子，将其放置冰箱冷藏一夜，第二天就能享用到美味的醋萝卜了。这道小菜不仅颜色诱人，酸甜适中，还特别开胃解腻，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！💖