🌟在家也能轻松享受美食!今天教大家做一道简单又美味的挂面炒面,特别适合忙碌的工作日或者想偷懒的时候。😉
首先准备好食材:挂面一把、胡萝卜半根、青椒半个、洋葱少许、鸡蛋一个,还有你喜欢的肉类(如鸡胸肉或火腿)。先把挂面煮至八分熟,捞出沥干水分,滴几滴香油拌匀防止粘连。💡
接着热锅凉油,先煎个金黄的荷包蛋🍳,取出备用。然后用同一个锅爆香切好的洋葱丁,再加入胡萝卜丝和青椒块翻炒至断生。最后放入提前处理好的肉类,快速翻炒均匀。倒入煮好的挂面,加适量酱油、盐调味,大火快炒几下让面条充分吸收菜香。最后把荷包蛋放回锅中,稍微加热即可出锅啦!🍴
这道色香味俱全的挂面炒面就完成啦!😊简单几步就能搞定,赶紧试试吧~