🎉想吃一道简单又美味的海鲜料理吗?那就来试试爆炒花甲吧!这道菜色香味俱全,做法也超级简单,简直是厨房小白的福音。首先,准备好新鲜的花甲和必备调料,比如姜蒜末、辣椒、香葱等。将花甲用淡盐水浸泡一段时间,让它吐沙更干净哦~✨
接着,热锅凉油,放入姜蒜末爆香,再加入适量的辣椒翻炒出辣味。把处理好的花甲倒入锅中,大火快炒,让每颗花甲都裹满调料的香气。最后撒上一把香葱提味,一盘鲜嫩多汁、麻辣鲜香的爆炒花甲就完成啦!💃
💡小贴士:炒制时火候要大,时间不宜过长,保持花甲的鲜嫩口感。这道菜不仅下饭,还能让你感受到大海的味道,快来试试吧~😋