🌟今天给大家分享一款超受欢迎的糖酥饼!外皮金黄酥脆,轻轻一咬就掉渣,简直是早餐和下午茶的完美选择~😋
首先准备好食材:面粉、白糖、猪油(或者植物油)、水和芝麻。第一步是制作油酥面团,将低筋面粉和猪油混合揉匀,静置备用。接着准备水油皮,用普通面粉加入适量水和少许猪油揉成光滑的面团。两份面团醒发片刻后,将油酥包入水油皮中,擀成长方形薄片再卷起,重复几次让层次更丰富。✨
最后撒上芝麻,用模具压出形状,放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烤约25分钟即可。出炉后的糖酥饼香气扑鼻,外酥里嫩,甜而不腻!😍
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