秋天到了,正是吃芋头的好时节!今天就来分享一款简单又美味的芋头丸子做法。先把新鲜的芋头去皮切块,上锅蒸熟,捣成泥状。加入适量糯米粉和糖,揉成光滑的面团。接着,揪一小块面团搓圆,就像捏橡皮泥一样,大小随意哦!💛 小贴士:如果觉得太干可以加点牛奶,太湿则多加些糯米粉。
接下来就是油炸环节啦!烧热油锅,小火慢炸,丸子慢慢膨胀变金黄,散发出诱人的香味。捞出来沥油,撒上一点椰蓉或者芝麻,颜值瞬间up!🌟 这款芋头丸子外酥里糯,甜而不腻,特别适合当下午茶点心,搭配一杯热茶,幸福感爆棚!🍵✨ 快试试吧,让家人也尝尝这份暖心美味!💕