🌟 引言 🌟
暄呼呼的大花卷,是早餐桌上的一抹温暖记忆。它松软香甜,咬上一口,幸福感瞬间溢满口腔!今天就来分享这款简单又美味的家常点心做法吧~
📝 材料准备 📝
首先准备好所需食材:面粉500克、温水约250毫升、酵母5克、白糖适量、食用油少许。别忘了,揉面时还可以加入一些红枣或葡萄干,增加风味哦!
👩🍳 制作步骤 👩🍳
第一步,将酵母和白糖溶于温水中静置几分钟,然后倒入面粉中搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。第二步,盖上保鲜膜发酵至两倍大,手指按压不留痕即可。第三步,将发酵好的面团擀成长方形薄片,均匀涂抹一层食用油,从一端卷起后切成小剂子。最后一步,将每个小剂子拧成螺旋状,放入蒸锅二次醒发20分钟后开火蒸熟,大约15分钟即可出锅啦!
🎉 成品展示 🎉
刚出锅的大花卷香气扑鼻,白白胖胖的样子让人忍不住流口水。搭配一杯热牛奶,绝对是元气满满的早晨享受~快动手试试吧,给家人带来一份暖心早餐吧!💖