生活中总有一些让人惊喜的小确幸,比如这款超简单的生日蛋糕做法。不仅操作便捷,而且成本低,绝对是家庭聚会或朋友小聚的完美选择!💪第一步,准备材料:鸡蛋3个、低筋面粉80g、牛奶50ml、细砂糖60g、黄油20g。🍳把这些基础食材备齐后,你只需要一台电动打蛋器和一个耐热碗就能开始啦!👩🍳
接下来,将蛋白与蛋黄分离,分别放入两个干净无水的容器中。先用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,再加入蛋黄继续搅打均匀。筛入低筋面粉轻轻拌匀,最后倒入融化的黄油和牛奶混合液,搅拌至顺滑状态。💛将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,以170℃烘烤约25分钟即可。⏰
当香气四溢的蛋糕出炉时,你会发现它不仅颜值在线,口感更是松软细腻。切成几块,搭配水果装饰,瞬间变身高颜值甜品!🍓🍊✨快来试试吧,让这个生日蛋糕成为你的独家记忆!🍰💖