首先,准备一根新鲜的红萝卜,洗净后切成细丝或者薄片,这样更方便入味哦~接着,调制糖醋汁:两勺白糖+一勺白醋+少许盐,搅拌均匀直到糖完全融化,酸甜的比例可以根据个人口味调整,喜欢更甜的可以多加点糖。💛🌿
热锅凉油,将切好的红萝卜倒入锅中翻炒几分钟,让它稍微变软。然后把之前调好的糖醋汁倒进去,继续翻炒,让每根胡萝卜都裹上诱人的酱汁。最后撒上一点熟芝麻或者葱花点缀,不仅颜值up,味道也更香!🥜🍃
这道糖醋红萝卜酸甜可口,特别适合搭配米饭食用,既解腻又下饭。快动手试试吧,保证让你一试难忘!🍴💕