春天到了,万物复苏,最适合做些简单又美味的小吃啦!今天给大家分享一道超级快手的西葫芦糊塌饼,外酥里嫩,清香四溢,一口咬下去幸福感爆棚~😋
首先准备食材:新鲜西葫芦1根、鸡蛋2个、面粉适量、盐少许、五香粉一点点。先把西葫芦洗净刨成细丝,撒上一点盐腌制5分钟,挤干水分备用。接着打入鸡蛋搅拌均匀,再加入西葫芦丝和面粉,调成浓稠的面糊,记得加点五香粉提味哦~🍳
平底锅预热后刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中摊平,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的糊塌饼热气腾腾,香气扑鼻,趁热吃最美味!🍴✨
这道菜不仅做法简单,营养也很丰富,特别适合当作早餐或者下午茶点心。快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💕