潮汕人做的砂锅粥(鲜甜)的做法 🍲🍲

🌟【探寻潮汕美食】砂锅粥，是潮汕地区一道不可错过的传统美味。它以鲜甜可口闻名，每一口都能感受到食材的原汁原味。今天就来教大家如何在家制作这道令人垂涎的砂锅粥！🍚🍜

首先，准备好新鲜的海鲜和米。推荐使用泰国香米，这种米煮出来的粥特别香滑。海鲜可以根据个人喜好选择，比如虾、蟹、蛤蜊等，确保它们足够新鲜。食材准备齐全后，将米洗净放入砂锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，再转小火慢熬。期间记得不断搅拌，防止粘底。🔥✨

当粥开始变得浓稠时，就可以加入海鲜了。这时，砂锅粥的香味会瞬间弥漫整个厨房，让人食欲大增！调味只需简单的一点盐即可，保留食材本身的鲜甜。最后撒上葱花或香菜点缀，一锅热腾腾、香气扑鼻的砂锅粥就完成啦！😋🎉

快邀请家人一起品尝这份来自潮汕的美味吧！每一次入口都是对味蕾的极致宠爱！💕