✨可遇不可求野草头塌饼 上海土小吃 香脆好味✨

在上海这座繁华都市中，总有一些传统小吃让人魂牵梦绕。今天要介绍的就是一款极具地方特色的美味——野草头塌饼！😋 这款饼以新鲜的野草头为主料，搭配糯米粉和各种香料制成，外皮金黄酥脆，内里却柔软多汁，一口咬下去，香气四溢。🌾

制作这种饼的过程需要耐心与技巧，将野草头洗净切碎后，与糯米粉混合揉成团，再压扁煎至两面金黄。整个过程看似简单，但每一步都需精心把控，才能做出外酥里嫩的完美口感。🔥

作为上海土生土长的小吃，野草头塌饼不仅承载着老上海人的童年记忆，更是一种对自然馈赠的感恩。每逢春季，街头巷尾都能闻到这股独特的清香，让人忍不住驻足品尝。🌟 如果有机会来到上海，千万不要错过这款地道的小吃哦！😋