白灼河虾,作为太湖三白的经典代表之一,以其鲜嫩的口感和清新的味道深受喜爱。今天就来分享这道简单又美味的家常菜做法吧!💖
首先,挑选新鲜的河虾是关键。活蹦乱跳的河虾不仅肉质紧实,还保留了最原始的鲜甜。将河虾清洗干净后,准备一锅清水,加入几片姜片去腥提香。水开后,轻轻放入河虾,煮至变色即可捞出,时间不宜过长,以免影响虾肉的弹嫩口感。捞出后的河虾可以淋上少许香油,让味道更加鲜美。✨
摆盘时,可以用一些绿叶蔬菜点缀,既美观又能平衡营养。这道菜最大的特点就是保持了食材本身的原汁原味,让人品尝到大自然赋予的纯粹美味。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为餐桌上的亮点。🌟
快来试试吧,让你的味蕾感受来自太湖的馈赠!🌊💕