🌿紫菜头,又名苤蓝,是一种营养丰富的蔬菜,不仅口感脆嫩,还富含多种维生素和矿物质。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的紫菜头沙拉吧!首先准备好新鲜的紫菜头一个,洗净后去皮,然后用擦丝器将其擦成细丝,这样更方便入味哦!接着放入碗中,加入适量盐腌制10分钟,让紫菜头出水变软。
🍋接下来,挤掉腌制出来的水分,并加入切好的胡萝卜丝、黄瓜丝以及少许香菜碎,增加色彩和风味。调制酱汁是关键步骤,可以用橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、蒜末和一点点黑胡椒混合搅拌均匀,淋在紫菜头上,轻轻拌匀即可。这道清爽开胃的沙拉非常适合夏日食用,既健康又低卡,绝对是减肥党的心头好!
第三段:🍴最后装盘时可以撒上一些坚果碎,比如杏仁片或者核桃仁,不仅提升口感还能增加饱腹感。这道紫菜头沙拉不仅做法简单,而且颜值超高,快动手试试吧!😋🌈