😊 排骨冬瓜汤的做法 😊

寒冷的秋冬季节，来一碗热腾腾的排骨冬瓜汤再合适不过了！不仅暖胃，还特别健康哦。今天就教大家如何轻松做出美味的排骨冬瓜汤。

首先准备好食材：新鲜排骨500克、冬瓜500克、姜片几片、葱一根和适量盐。先把排骨焯水去血沫，这样汤会更清澈。接着将排骨放入锅中，加入足够的清水，再放几片姜片，大火煮开后转小火慢炖半小时。这段时间可以处理冬瓜，把冬瓜去皮切块备用。等到排骨炖得差不多了，就把冬瓜倒进锅里，继续炖煮15分钟左右。最后撒点盐调味，撒上葱花，一道鲜美清淡的排骨冬瓜汤就完成啦！

🍲 小贴士：冬瓜容易熟，所以不要煮太久，保持它的脆嫩口感更好。这道汤低脂又营养，适合全家享用。快试试吧！🌟