🌟今天给大家分享一款超受欢迎的经典甜品——焦糖布丁!💖无论是家庭聚会还是独自享受时光,这款布丁都能让你感受到甜蜜的幸福感~💛
首先准备好所需材料:鸡蛋、牛奶、砂糖和香草精。💪第一步是制作焦糖,将砂糖放入锅中用小火慢慢加热,直至变成琥珀色的液体,然后迅速倒入模具底部,摇晃均匀形成一层漂亮的焦糖外壳。(小心烫手哦!🔥)
接着就是布丁液的制作了!倒入牛奶与鸡蛋混合物,并加入几滴香草精调味,搅拌至完全融合。倒入已经铺好焦糖的模具中,记得水浴烘烤哦~🌊大约烤制45分钟至表面凝固即可。冷却后放入冰箱冷藏至少两小时,这样口感更佳!❄️
最后一步,倒扣装盘,淋上剩余的焦糖酱,撒上一些装饰点缀,一款完美的焦糖布丁就完成啦~🍴快邀请家人朋友一起来品尝这份甜蜜吧!💕
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