寒冷的冬天,来一碗暖胃又滋补的汤品再合适不过了。今天教大家做一道简单又营养的【白萝卜鲍鱼排骨汤】😋。首先准备好食材:新鲜排骨500g、白萝卜1根、干鲍鱼几颗、姜片少许。先把排骨焯水去血沫,捞出洗净备用;白萝卜切块,鲍鱼泡发后清洗干净。
接着将所有材料放入炖锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈。✨炖至排骨软烂,白萝卜晶莹剔透时,加入少许盐调味即可出锅。😍这道汤不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白和维生素,特别适合秋冬季节饮用。
喝上一口热腾腾的汤,整个人都暖和起来了呢!❤️快来试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸~💕