夏天的燥热让人烦闷,这时候来一碗冰糖炖梨,既能清热去火,又能滋润喉咙,简直是解暑神器!✨
准备工作很简单:准备一个新鲜的雪梨🍐和适量冰糖🍬即可。首先将雪梨洗净,顶部切开一小块作为盖子,用勺子挖掉梨核,这样可以更好地容纳冰糖。接着,在梨盅内放入几颗冰糖,盖上切下的梨盖,放入碗中,加入少量清水倒入碗内(不要没过梨)。大火蒸煮约30分钟,待梨肉变软糯、汤汁浓郁时即可出锅。🌟
这道甜品不仅味道甘甜,还富含维生素C,非常适合家庭制作。炎炎夏日,给自己和家人一份清凉吧!🍹💖
夏日甜品 清热解暑 冰糖炖梨