用电压锅做菜真的太方便了,尤其是像糖醋小排这种看似复杂的菜肴,其实只要几步就能完成!💖第一步:准备好猪小排500g,用清水浸泡半小时去血水,然后沥干备用。接着,在电压锅内胆中放入适量油,启动“煎炸”功能,将排骨两面煎至金黄。中途可以加入姜片增香,味道更佳哦~🍋
第二步:倒入调好的糖醋汁(生抽、老抽、白糖、白醋按比例混合),再加一碗热水,盖上锅盖选择“肉类/蹄筋”模式,时间设置为30分钟。期间你可以去做点别的事情,完全不用盯着锅!⏰
最后一步:等电压锅自动跳闸后,揭开盖子收汁,撒上葱花点缀即可出锅啦!一盘酸甜可口、色泽诱人的糖醋小排就完成啦!😋快叫上家人一起享用这顿简单又美味的晚餐吧!🍚❤️