🌟酥脆小香鱼这样做超简单，外酥里嫩停不下来！😋

✨ 准备食材

想要做出美味的酥脆小香鱼，你需要准备新鲜的小香鱼、面粉、淀粉、盐、胡椒粉和油。食材的新鲜程度决定了最终口感哦！🐟✨

🌟 制作步骤

1️⃣ 先将小香鱼清洗干净，去掉内脏和头部，用厨房纸吸干水分。然后撒上适量的盐和胡椒粉腌制15分钟，让鱼肉更加入味。🐟调味很关键哦！

2️⃣ 接着混合等量的面粉和淀粉，少量多次地裹在小香鱼表面。记得轻轻拍打，确保每一面都均匀覆盖。这样炸出来的鱼才会又酥又脆！✨

3️⃣ 热锅倒油，油温升至五成热时放入小香鱼，中小火慢炸至金黄酥脆。捞出沥油后即可装盘啦！金灿灿的小香鱼香气扑鼻，让人垂涎欲滴！🍴✨

💡 小贴士

炸鱼的时候不要一次放太多，避免降低油温影响口感。如果喜欢更丰富的味道，还可以蘸点辣椒酱或番茄酱哦！🌶️🍅

快试试这道酥脆小香鱼吧，保证让你一口接一口，根本停不下来！😋💕