炎热的夏天,来一碗清凉下火的瘦肉汤再合适不过了!不仅解暑还能清热去火,简直是养生的好选择。首先准备好新鲜的瘦肉、莲藕、枸杞和红枣,这些食材都是清热降火的高手。将瘦肉洗净切块后焯水去腥,莲藕削皮切片备用。接着把所有材料放入炖锅中,加入适量清水,用大火煮沸后转小火慢炖一小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。最后撒上一把枸杞,既增色又添营养。出锅前加点盐调味,清香扑鼻的瘦肉汤就完成啦!这款汤品清淡爽口,喝上一碗仿佛整个人都被滋润了,特别适合夏季饮用哦~🌟