有没有人和我一样,对糖醋里脊这种酸甜可口的美味毫无抵抗力?今天就来教大家做一道外酥里嫩、甜中带酸的经典家常菜——糖醋里脊!😋🍴
首先,准备好新鲜的猪里脊肉,切成条状后裹上一层薄薄的淀粉糊,放入热油锅炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。接着,调制糖醋酱汁:将白砂糖、醋、番茄酱、生抽混合均匀,加入适量清水煮沸,再勾芡成浓稠的酱汁。最后,将炸好的里脊肉倒入锅中快速翻炒,让每一块肉都均匀裹上酸甜酱汁,撒上些许熟芝麻点缀,香气扑鼻的糖醋里脊就完成啦!🍴✨
这道菜不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,端上桌绝对抢手!快收藏起来,跟着视频教程一起动手试试吧!🎥👩🍳