有没有想过把面包和螃蟹结合在一起?今天就教大家制作一道独特的家常菜——红烧面包蟹!😋
首先准备好新鲜的面包蟹,清洗干净后对半切开。接着准备调料:生姜片、蒜末、生抽、老抽、糖、料酒和清水。把这些调料混合均匀,调成酱汁备用。✨
热锅凉油,先将面包蟹煎至表面金黄,这样可以让它更加香脆。接着倒入调好的酱汁,用中小火慢慢炖煮。期间记得翻动一下面包蟹,让它充分吸收汤汁的味道。大约炖煮15分钟,直到汤汁变得浓郁即可出锅。🍳
最后撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱全的红烧面包蟹就完成啦!😍 这道菜既有螃蟹的鲜美,又有面包的松软口感,绝对让你一口难忘!快动手试试吧!🍴✨
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