🌟美味啤酒鸭😋

炎炎夏日，来一道香气四溢的啤酒鸭吧！不仅味道鲜美，做法还超简单，厨房小白也能轻松搞定！跟着美丽嘉的厨房，一起解锁这道家常硬菜吧～🍴

首先准备好食材：鸭子切块焯水备用，生姜切片，蒜头拍碎，青红椒切块。热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入一罐啤酒（500ml），加入生抽、老抽、料酒和少许糖调味，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间记得翻动几次，让鸭肉充分吸收汤汁的精华。最后加入青红椒，大火收汁即可！✨

出锅时满屋飘香，鸭肉软烂入味，啤酒的麦香与辣椒的微辣完美融合，简直是下饭神器！🍻

快来试试吧，保证让你惊艳朋友圈！🎉