干桂花可是秋冬养生的好帮手,不仅颜值高,还能泡茶、做甜点!首先,挑选新鲜桂花,去除杂质后用清水轻轻冲洗。接着将桂花均匀摊开晾晒,记得选阳光明媚的日子哦~如果想加速,可以用低温烘干机。保存时密封放于阴凉处,随取随用,方便又健康✨。
至于桂花酱,更是提升幸福感的秘密武器!制作前先将桂花与蜂蜜按1:1比例混合,静置一天让两者充分融合。再加入适量冰糖小火慢熬,期间不断搅拌防止粘锅。等到酱体浓稠即可关火,装入消毒过的玻璃瓶冷藏。这香甜诱人的桂花酱,无论是抹面包还是冲水喝,都让人回味无穷🍯。
快试试吧,给生活加点浪漫的味道~🍂