美味猫把蒿炖鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,酒中君子 🐱🐟

🎉今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——猫把蒿炖鱼！这道菜不仅味道鲜美，还带有淡淡的清香，非常适合家庭聚餐哦~ 🍲

首先准备好食材：新鲜的鱼一条（可以选择草鱼或鲫鱼），还有必不可少的猫把蒿（也叫鱼腥草）。猫把蒿可是这道菜的灵魂，既能去腥又能增添独特的风味。此外，还需要姜片、蒜头和一些调味料。 🌿🐟

烹饪步骤如下：先把鱼处理干净，在锅里用少许油煎至两面金黄；接着放入切好的姜片和蒜头爆香，再加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。等汤汁变得奶白时，加入洗净的猫把蒿，继续炖煮几分钟即可。最后加盐调味，一锅香气扑鼻的猫把蒿炖鱼就完成啦！✨

这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，绝对是饭桌上的亮点。快试试吧！😋🐟