在生活中,没有什么比一顿热气腾腾的烤肉更让人满足了!😋今天就来分享一个简单又美味的腌制羊肉秘方,让你在家也能享受餐厅级别的烤肉风味!🍖✨
首先,准备好新鲜的羊腿肉,切成均匀的小块。然后,将切好的羊肉放入大碗中,加入生抽、老抽调色,再撒上一些孜然粉和辣椒粉,让香味渗透进每一寸肉里。🌿接着,倒入少许橄榄油,搅拌均匀,确保每一块羊肉都裹上调料。腌制至少半小时,时间越长味道越浓郁哦!⏳
等待的过程中,可以准备一些蔬菜串起来,比如彩椒、洋葱,与羊肉交替穿插,这样不仅颜色好看,还能增加口感层次。🌈最后,将腌制好的羊肉放在烤架上,用中小火慢慢烤至表面金黄,外焦里嫩即可!🔥✨
快来试试吧,这道腌制羊肉一定会成为你的拿手好菜!💪🎉