今天给大家分享一道超级简单的家常菜——蒜蓉西兰花!这道菜不仅颜值在线,还营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦~💛
首先准备好食材:新鲜西兰花一朵、大蒜几瓣、盐适量、橄榄油少许。第一步是处理西兰花,将它分成小朵后用淡盐水浸泡10分钟,这样能去除虫卵和杂质。接着把大蒜剁成蒜蓉备用。🔥
热锅凉油,放入蒜蓉爆香,散发出迷人的香气时加入西兰花翻炒。记得火候不要太大,中小火慢慢炒至西兰花变翠绿且熟透即可。最后撒上一点盐调味,简单又美味的蒜蓉西兰花就完成啦!✨
这道菜色香味俱全,清淡又不失风味,绝对是餐桌上的亮点!快试试吧,保证让你一学就会!🍴💕