🍗红烧鸡腿肉😋

今天给大家分享一道家常美味——红烧鸡腿肉！鸡肉嫩滑多汁，酱香浓郁，绝对是米饭杀手！💖

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、生姜、蒜、葱、生抽、老抽、料酒和冰糖。第一步是处理鸡腿肉，将鸡腿洗净后切块，用开水焯一下去腥味，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡腿肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥提香，再加入生抽、老抽调色调味，最后放几颗冰糖让汤汁更醇厚。倒入热水没过鸡肉，小火慢炖约半小时，直至鸡肉软烂入味。最后撒上葱花点缀，香气四溢的红烧鸡腿肉就完成啦！🎉

这道菜色香味俱全，快试试吧！😋🍗