今天给大家分享一道超级过瘾的美食——麻到没知觉的麻麻鱼!这次用的是鲜嫩的龙利鱼,健康又低脂,简直是吃货们的福音!✨先准备好新鲜的龙利鱼片,用少许盐和料酒腌制一下,去腥提味。再准备一锅麻辣汤底,花椒和辣椒是灵魂,一定要够香够辣!
热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,随后加入姜蒜末炒出香味。接着倒入高汤或清水煮沸,加入适量的火锅底料,让汤底更加浓郁。把腌好的鱼片轻轻滑入锅中,煮至变色即可捞出,这样可以保持鱼肉的嫩滑口感。最后撒上葱花和芝麻,淋上热油,瞬间香气四溢!
第三段:
这道麻麻鱼不仅味道绝佳,而且制作过程简单快捷,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚。龙利鱼的细腻肉质搭配麻辣汤底,每一口都能感受到幸福的味道。😋快来试试吧,保证让你麻到没知觉,但还想再来一口!🔥🐟