地皮菜,又名地耳、地衣,是一种营养丰富的食材。今天就来教大家制作一道色香味俱全的【蒜香麻辣地皮菜】!🎉首先将新鲜的地皮菜用清水洗净,泡发至柔软状态。接着准备大蒜,切末备用;再备上一些干辣椒和花椒,增加风味。🌶️花椒和干辣椒在锅中炒香后,倒入蒜末翻炒出香味,随后加入地皮菜快速翻炒均匀。🔥最后撒上适量盐、鸡精调味,一盘香气扑鼻、色泽诱人的【蒜香麻辣地皮菜】就完成啦!✨这道菜不仅简单易做,而且口感独特,蒜香与麻辣完美结合,让人回味无穷!🍴快动手试试吧,给家人带来不一样的味觉体验!💕