煮螃蟹要煮多久能熟 🦀💦

在秋天这个丰收的季节，螃蟹成了餐桌上不可或缺的美味。但你知道如何煮出一只鲜嫩多汁的螃蟹吗？首先，挑选新鲜的螃蟹很重要，它们活力十足，壳色鲜艳。将螃蟹放入清水中静养一段时间，让它们吐净泥沙。接着，准备一锅沸腾的水，加入姜片和料酒去腥提香。把螃蟹腹部朝上放入锅中，这样可以防止蟹黄流失。一般来说，中等大小的螃蟹需要蒸煮大约10-15分钟。如果不确定是否熟透，可以用筷子轻轻插入蟹腿，轻松穿透就说明已经熟了。最后，捞出螃蟹，摆盘时撒上一些葱花点缀，既美观又增添风味。剥开蟹壳，那鲜甜的蟹肉让人回味无穷！✨记得趁热享用哦，这才是对这道美食最大的尊重呢！🍴🦀