有没有人和我一样,特别怀念小时候那酸甜可口的山楂糕呢?今天就来教大家制作这款经典零食吧!👀
首先,准备好新鲜的山楂果果🍒,将它们洗净去核,再用清水煮至软烂。接着,用勺子或者搅拌机把山楂泥打得细腻滑嫩🍯。然后加入适量的白糖或冰糖,让味道更加甜美哦🍬。记得小火慢慢熬煮,期间要不停搅拌防止粘锅哦🔥。等到山楂泥变得浓稠有弹性的时候,就可以关火啦!
趁热倒入方形模具中,轻轻压实平整,放凉后切成整齐的小块块Knife_and_Fork。最后撒上一层薄薄的糖粉,颜值瞬间提升不止一点点✨。
这样一款健康又美味的山楂糕就完成啦!无论是当作下午茶点心还是送给朋友都是极好的礼物🎁。快动手试试吧,让这份酸甜回忆陪伴你每一天😋!