一、清炒南瓜叶
首先来处理南瓜叶,挑选鲜嫩的叶子,洗净后稍微焯水,去除苦味。热锅凉油,加入蒜末爆香,再放入南瓜叶快速翻炒,加少许盐调味即可。清炒后的南瓜叶翠绿鲜嫩,带着淡淡的清香,简直是餐桌上的小清新代表🍃。
二、土豆泥
接着制作土豆泥,将土豆去皮切块蒸熟,压成泥状,加入牛奶和黄油搅拌均匀,直至顺滑细腻。最后撒上一点黑胡椒或肉桂粉提味,口感绵密又温暖🥔💛。
这两道菜搭配在一起,既有蔬菜的清爽,又有主食的满足感,简单几步就能搞定,快试试吧!💪✨