引言 🌟
想要制作一款像蛋糕一样松软的小米糕吗?今天就来分享一款简单易学的食谱!小米不仅营养丰富,还能让糕点更加细腻,快来试试吧!
准备食材 🛒
首先准备好所需材料:小米粉、鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油和发酵粉。这些材料都很常见,家里可能已经备齐了哦!💡
制作步骤 🥣
第一步是将小米粉和发酵粉混合均匀,然后加入打散的鸡蛋液,搅拌成糊状。接着慢慢倒入牛奶和玉米油,继续搅拌至无颗粒状态。静置醒发20分钟,让面糊更松软蓬松。⏳
第二步是将醒发好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,以180℃烘烤约30分钟即可。用牙签插入中心检查是否熟透,干净无粘附物就完成啦!🍴
成品展示 🎂
出炉后的小米糕香气四溢,表面金黄诱人,轻轻一咬就能感受到如同蛋糕般的绵密口感。搭配一杯热茶或咖啡,绝对是下午茶的最佳选择!☕✨
快动手试试吧,让你的家人朋友都尝尝这款美味的小米糕!😋