蕲春鱼头火锅的做法_蕲春鱼头火锅的做法

🌟【蕲春鱼头火锅】带你品味地道风味！🍲

蕲春鱼头火锅是湖北特色美食之一，以其鲜美汤汁和嫩滑鱼肉闻名。首先准备新鲜的大鱼头，清洗干净后用料酒腌制去腥。接着搭配豆腐、蘑菇、青菜等食材，为火锅增添丰富口感。🔥热锅凉油爆香姜蒜，放入鱼头翻炒至微黄，再倒入高汤煮沸。此时加入适量盐、胡椒粉调味，让汤底更加浓郁鲜香。随着时间推移，鱼头的鲜味完全融入汤中，舀上一碗，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！🌿在寒冷的日子里，围坐一起享用这道火锅，不仅暖胃更暖心，快来试试吧！✨

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