想要吃点健康又美味的东西?今天教大家做一道低脂又颜值超高的“酸甜菠萝鱼”!💖食材选用巴沙鱼,不仅肉质鲜嫩,还富含优质蛋白,简直是减脂期的完美选择~
首先,将巴沙鱼片成薄片,用少许盐和黑胡椒腌制入味。接着,把鱼片裹上一层淀粉,放入油锅炸至金黄酥脆,捞出备用。别忘了留一点底油炒香菠萝块和其他配菜哦!🍍✨
调酱汁是关键:番茄酱+白醋+糖的比例可以根据个人口味调整,加入少量清水煮沸后勾芡,淋在炸好的鱼片上,最后撒上葱花点缀就完成啦!😋
这道菠萝鱼外酥里嫩,酸甜开胃,特别适合搭配一碗糙米饭,健康又满足~🌟快来试试吧!