今天给大家分享一道简单又美味的小吃——干煸土豆丝饼!😋 这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是饭桌上的抢手货!让我们一起看看怎么做吧~👀
首先,准备好新鲜的土豆几个,去皮后切成细丝,用清水冲洗掉多余的淀粉,沥干备用。接着,在锅中倒入适量油,烧热后放入土豆丝翻炒至微黄,加入少许盐调味,继续翻炒均匀。🔥💡
然后,将炒好的土豆丝摊平压成饼状,再次下锅煎至两面金黄。记得火候要适中,这样才能保证外皮酥脆,内里软糯哦~🍳✨
最后,撒上一些葱花或者辣椒粉点缀,这道色香味俱全的干煸土豆丝饼就完成啦!快叫上家人一起品尝这份家常美味吧~🎉🍴
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