虾仁儿绝对是餐桌上的明星食材!不仅味道鲜美,还富含优质蛋白质,特别适合搭配日常饮食。今天就来教大家如何做出一道简单又诱人的炒虾仁儿吧~😋
首先准备好新鲜的大虾,去壳剥出虾仁后用少许盐和淀粉腌制片刻,这样可以让虾仁更加紧实弹牙。接着准备一些配菜,比如青椒、胡萝卜切丁,增加色彩的同时也能补充维生素哦~🥕🌶️
热锅凉油,先将虾仁快速翻炒至变色捞出备用。再用同一锅爆香蒜末姜片,放入配菜翻炒均匀,最后加入虾仁一起大火快炒,调味只需加点酱油和糖提鲜即可。短短几分钟,一盘色香味俱佳的炒虾仁儿就完成啦!🔥🍴
这道菜清淡爽口,营养丰富,简直是家庭聚餐或朋友聚会时的绝佳选择!无论是搭配米饭还是面条,都让人食欲大开。赶紧动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~💕