🌊✨螃蟹和生蚝蒸多久合适？有哪些小贴士要知道！✨🦀

首先来说说螃蟹吧！一般来说，中等大小的螃蟹（约500克）蒸8-10分钟就刚刚好。如果个头比较大，可以适当延长至12分钟，但千万别蒸太久，否则肉质会变老，影响口感哦！💡提醒大家，蒸之前最好用刷子清洗干净螃蟹表面，尤其是腿和壳的缝隙，卫生又安心！

再来说说生蚝！生蚝一般蒸4-6分钟即可，看到壳微微张开就可以出锅啦～千万别蒸过头，不然肉质会缩紧，鲜味也会流失。剥开后记得蘸点蒜蓉酱或辣椒汁，那味道简直绝了！🌶️😋

最后给大家几点小建议：蒸螃蟹时可以在水中加几片姜片去腥；生蚝要选择新鲜的，壳紧闭的是新鲜的标志哦！💖快试试吧，让家人朋友一起享受这份美味！🍴🎉