早上起来想吃一份香喷喷的油饼?别急着出门买,今天教大家用家里的电饼铛轻松搞定!✨
首先准备食材:面粉300克、温水适量(约200毫升)、盐一小勺、食用油少许。先把面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜醒发20分钟,让面团更柔软哦!🍞
接下来就是关键步骤啦!将醒好的面团擀成薄片,刷上一层薄薄的油,撒点盐增加风味。从一边卷起后盘成螺旋状,再轻轻按扁,最后用擀面杖擀成圆形饼胚。用电饼铛预热后,放入饼胚,盖上盖子,大约5分钟后翻面,再等5分钟即可出锅!🍳
刚出炉的油饼金黄酥脆,外皮焦香,内里柔软,咬一口满嘴留香!😋 快试试吧,早餐再也不用愁啦!💛
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